La Maison Stiffler relance la chique caennaise : quand le patrimoine gastronomique de Caen renaît

À Caen, il existe des saveurs qui traversent les générations et qui, malgré les années, refusent de disparaître complètement de la mémoire collective. La chique caennaise fait partie de ces trésors sucrés que l’on croyait perdus, jusqu’à ce qu’une maison…